Apparaten en accessoires
Bibimbap burrito
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porties
Ingrediënten
-
ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)400 g
-
teentjes knoflook3
-
verse gember in schijfjes (2 mm)20 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)40 g
-
lichte sojasaus20 g
-
water1050 g
-
suiker1 el
-
zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen½ tl
-
lente-uien in stukken30 g
-
olie en 1 el extra om de eieren te bakken20 g
-
verse shiitake in stukken (0,5 cm)150 g
-
sesamzaad, wit1 tl
-
korte korrel rijst (Koreaans of Japans)180 g
-
wortelen in reepjes120 g
-
verse bladspinazie100 g
-
verse sojascheuten120 g
-
sojasaus1 tl
-
geroosterde sesamolie1 tl
-
eieren4
-
tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)4
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1616.4 mg
Eiwitten
37.2 g
Calorieën
3169.4 kJ /
757.5 kcal
Vetten
33.5 g
Vezels
5.1 g
Verzadigd vet
8.7 g
Koolhydraten
76.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fusion-smaken
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Mediterrane groentepasta
Geen beoordelingen
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40min
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Geen beoordelingen
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10u.
Miso carbonara udon noedels
25min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min
Azteca taart
1u.
Sate Ayam
1u. 30min
Aromatische kipcurry
1u.
Mexicaanse tostadas met gehakt
1u. 10min
Rijst met rundvlees en broccoli
50min
Boemkool buffalo hapjes
35min